Sfax: die am wenigsten touristische Medina Tunesiens
Tunesiens zweite Stadt beherbergt Sfax eine weniger touristisch geprägte Medina im Vergleich zu Tunis oder Sousse.
Die Medina, weniger touristisch als die von Tunis, lässt sich bequem per Taxi oder lokalem Bus erkunden.
Die Medina von Sfax, von fast vollständig intakten Mauern des neunzehnten Jahrhunderts umgeben, bleibt eine der am besten erhaltenen Medinas Nordafrikas, genau wegen ihres geringeren Touristenzustroms.
Wenige Schritte entfernt bleibt die Große Moschee von Sfax, im neunzehnten Jahrhundert gegründet, eines der ältesten Gotteshäuser der Altstadt.
Wenn Sie zum Hafen gehen, besuchen Sie das Dar-Jellouli-Museum, einen Traditionspalast mit dekorativen Künsten und zeitgenössischem tunesischem Kunsthandwerk.
Gegen Abend verkaufen Medina-Märkte Olivenöl, das Hauptexportprodukt der Region Sfax seit römischen Zeiten.
Die Mauern der Sfax-Medina, im neunten Jahrhundert erbaut und immer noch fast vollständig intakt, zählen zu Nordafrikas am besten erhaltenen mittelalterlichen islamischen Befestigungen.
Die Region um Sfax produziert seit Jahrhunderten hochwertige Olivenöl, eine wirtschaftliche Tätigkeit, die die Stadt seit der Römerzeit zum Haupthandelszentrum Südtunisiens machte und überall im Mittelmeerraum exportierte.
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