San José: präkolumbianisches Gold und nahe Vulkane

San José wird oft nur als Übergangspunkt zu costa-ricanischen Nationalparks betrachtet, beherbergt aber tatsächlich Museumssammlungen, die die vorkolumbianische Geschichte des Landes besser erzählen als jede andere Stadt.

Das Zentrum kann bequem zu Fuß an einem Tag erkundet werden.

Der Tag beginnt unter dem Plaza de la Cultura, wo das Museum für präkolumbische Goldkunst, völlig unterirdisch, über eintausendfünfhundert Goldartefakte ausstellt, die von indigenen costaricanischen Kulturen vor der Ankunft der Spanier geschaffen wurden.

Direkt darüber dekorieren Marmor und Fresken, die dank des Reichtums des Kaffeehandels aus Europa importiert wurden, immer noch das Nationaltheater, das prächtigste Gebäude der Hauptstadt seit dem späten neunzehnten Jahrhundert.

Nur wenige Straßenzüge entfernt bietet der Zentralmarkt, ein Labyrinth überdachter Flure, das seit 1880 aktiv ist, Gewürze, lokalen Kaffee und Limonaden an, wo Sie gallo pinto und casado essen.

Am Nachmittag lohnt es sich, die Stadt zu verlassen: In etwa anderthalb Stunden mit dem Auto erreichen Sie die Vulkane Poás und Irazú, beide noch aktiv, mit Kratern, die dampfende saure Seen beherbergen.

Diejenigen, die Poás früh am Morgen besuchen, haben eine bessere Chance, den Krater ohne Wolken zu sehen: am Nachmittag steigt fast täglich Nebel auf und kann den sauren See darunter vollständig verbergen.

Der Kaffee, der an den Ständen des Mercado Central serviert wird, wird oft noch in kleinen Chargen in Hinterzimmern geröstet, nach einer Methode, die das Land seit dem neunzehnten Jahrhundert in die Welt exportiert.