Chios: Mastix und mittelalterliche Dörfer der Ägäis
Weltweit einzigartig für die Mastix-Produktion, ein seit Jahrhunderten angebautes Harz, bewahrt Chios mittelalterliche befestigte Dörfer gegen Piratenanfälle.
Ein Mietwagen bleibt nützlich, um die Mastix-Dörfer zu erreichen.
Das Schloss von Chios, eine genuesische und später ottomanische Festung, dominiert den Haupthafen der Insel mit Mauern, die noch fast vollständig intakt sind.
Ein paar Minuten entfernt, das Kloster Nea Moni, eine UNESCO-Weltkulturerbestätte aus dem elften Jahrhundert, beherbergt byzantinische Mosaike unter den am besten erhaltenen in ganz Griechenland.
Weiter nach Süden erreichen Sie die Mastix-Dörfer, wie Pyrgi und Mesta, in befestigtem Stil gebaut mit Häusern, die mit weißen und schwarzen geometrischen Mustern verziert sind.
Am Abend beleben die Cafés am Ufer der Stadt Chios die Küste mit Blick auf die türkische Küste, die kaum am Horizont sichtbar ist.
Das Mastix von Chios, ein Harz, das aus Bäumen gewonnen wird, die natürlich nur im südlichen Teil der Insel wachsen, war in der Osmanischen Zeit so kostbar, dass dessen Diebstahl mit dem Tode bestraft wurde, und es wird heute noch in Parfümerie und Pharmazie verwendet.
Das Dorf Pyrgi, bekannt als das 'gemalte Dorf', schmückt die Fassaden seiner Häuser mit handgekerbten geometrischen Mustern nach einer traditionellen Technik namens 'xysta'.
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