Bordeaux: die Welthauptstadt des Weins

Gesamtes UNESCO-Welterbe, paart Bordeaux ein Altstadtzentrum aus dem achtzehnten Jahrhundert mit einem Museum, das vollständig dem Wein gewidmet ist, der seinen Namen weltweit trägt.

Das Zentrum wird zu Fuß erkundet, dank der Straßenbahn ohne Luftleitungen, die durch das UNESCO-Welterbe-Zentrum fährt.

Der Place de la Bourse, dem Fluss Garonna gegenüber, spiegelt sich im Wasserspiegel, der größten Spiegelinstallation der Welt, die den Platz mit einem feinen Wasserfilm bedeckt.

Wenn man den Fluss entlang geht, erreicht man die Cité du Vin, ein Museum mit geschwungener Form, das sich der Geschichte und Kultur des Weins in der ganzen Welt widmet.

Wenn man zum Zentrum weitergent, besucht man die Kathedrale St. Andrew, wo Eleonore von Aquitanien 1137 den zukünftigen König von Frankreich heiratete.

Am Abend schlägt eine Weinstube im Zentrum eine Verkostung der großen Weine der Region vor, die in den Weinbergen produziert werden, die die Stadt von allen Seiten umgeben.

Der Wasserspiegel am Place de la Bourse wird in regelmäßigen Zyklen geleert und gefüllt und erzeugt je nachdem, wann man ihn beobachtet, unterschiedliche Spiegelungen des historischen Platzes.

Die Region Bordeaux hat über sechstausend Weingüter: eine Zahl, die es für einen einzelnen Besucher praktisch unmöglich macht, sie alle in einem Leben zu kosten, geschweige denn an einem Tag.