Lafayette: das kadische Herz von Louisiana

Im Herzen des ländlichen Acadiana bleibt Lafayette die unbestrittene Kulturhauptstadt der Cajun- und Zydeco-Tradition ganz Südlouisianas.

Ein Auto ist besonders hilfreich, um sich zwischen den Stadtvierteln zu bewegen.

Vermilionville, ein historisch treu rekonstruiertes Dorf, erzählt das Alltagsleben von Acadian-Siedlern, Ureinwohnern und Kreolen der Louisianas des achtzehnten Jahrhunderts.

Wenige Minuten entfernt, der Freetown District belebt sich mit Live-Zydeco-Musikveranstaltungen, einem Genre, das aus der Fusion alter französischer Acadianer-Traditionen und afroamerikanischer Musik geboren ist.

Auf dem Weg zum historischen Zentrum besucht man die Kathedrale von Saint John, neben einer großen Jahrhunderte alten Eiche unter den ältesten und eindrucksvollsten in ganz Louisiana.

Am Abend servieren Lokalrestaurants Gumbo und Jambalaya nach alten Cajun-Rezepten, die durch Generationen von Lokalfamilien weitergegeben wurden.

Die Akadier, im 18. Jahrhundert von den Briten gewaltsam aus Kanada deportiert (in einem als der Große Sturz bekannten Ereignis), ließen sich in der Sumpfregion um Lafayette nieder und gründeten die Cajun-Kultur.

Die Zydeco-Musik, geboren aus der Verschmelzung französischsprachiger Cajun- und Afroamerikaner-Traditionen, bleibt ein lebendiges Genre in Lafayette, das jede Woche an vielen lokalen Orten gespielt wird.